Díjnyertes gulyásleves
Intenzív, lassan főzött alaplé, válogatott marhahús, friss zöldségek és saját fűszerkeverékünk teszi igazán emlékezetessé ezt a klasszikus magyar fogást, modern tálalásban.
Modern magyar étterem & lounge Budapest szívében
Fényben úszó, elegáns enteriőr, kreatív magyar fogások és társasági estek, ahol a gasztronómia és a jó társaság egyszerre kap főszerepet.
Bemutatkozás
A Hungarian Poker Lounge étterem a modern magyar gasztronómia és társasági élmények kedvelt találkozóhelye Budapesten. Tágas belső tereinkben a stílusos atmoszféra és az energikus, elegáns hangulat teremti meg a tökéletes helyszínt egy felejthetetlen vacsorához – legyen szó baráti összejövetelről, üzleti találkozóról vagy különleges alkalomról.
Vendégeinket letisztult, világos enteriőr, kényelmes ülőgarnitúrák és finoman megkomponált fények fogadják, hogy minden este egyszerre legyen inspiráló, felszabadult és otthonos.
Konyhai filozófiánk
Séfjeink elkötelezettek a minőségi, friss alapanyagok, valamint a magyar kulináris hagyományok innovatív interpretációja iránt. Minden fogás egy olyan élmény, amely egyszerre tiszteletadás a klasszikus magyar ételeknek és modern ízvilág, letisztult tálalással.
Az étlapot szezonálisan frissítjük, hogy mindig a legjobb hazai termelőktől érkező alapanyagokkal dolgozhassunk. A konyhában a textúrák, színek és illatok harmóniájára törekszünk, miközben a jól ismert magyar ízeket újraértelmezzük.
Gluténmentes, vegetáriánus és vegán opcióinkról kollégáink készséggel adnak bővebb tájékoztatást, hogy minden vendégünk személyre szabott élményben részesülhessen.
Signature ételeink
Kiemelt fogásaink a modern magyar konyhára jellemző izgalmas kreációk: ismerős alapokra épülő, mégis meglepően friss kombinációk, amelyek harmonikusan illeszkednek az elegáns lounge hangulathoz.
Intenzív, lassan főzött alaplé, válogatott marhahús, friss zöldségek és saját fűszerkeverékünk teszi igazán emlékezetessé ezt a klasszikus magyar fogást, modern tálalásban.
Hosszú ideig konfitált kacsacomb ropogós bőrrel, lágy polenta és karamellizált alma kíséretében, melyet fűszeres jus és szezonális köretek tesznek teljessé.
Vékony, roppanós tészta, gondosan elkészített túrós, meggyes és mákos töltelékekkel, könnyed vaníliamártással tálalva – tökéletes lezárása egy estnek.
Itallap & bárélmény
Bőséges borlapunkat elsősorban gondosan válogatott magyar borok alkotják, kiegészítve néhány különleges nemzetközi tétellel. Lounge-bárunkban bartendereink személyre szabott ajánlásokkal segítik a választást.
Itallapunkon a frissítő aperitifektől a karakteres vörösborokig, a signature koktéloktól a prémium párlatokig mindent megtalál, ami egy modern, városi vacsoraesthez illik. A hangsúly az egyensúlyon van: olyan párosításokat ajánlunk, amelyek kiemelik ételeink ízvilágát.
Kérje bartendereink segítségét egy egyedi, az Ön ízlésére hangolt ital kiválasztásában.
Gasztronómiai estek & tematikus vacsorák
Időről-időre megszervezett tematikus estjeinken magyar kaszinó hangulatban élvezheti a különleges vacsorákat. Az este fókuszában mindig a gasztronómia, az atmoszféra és a társasági élmény áll.
A gondosan összeállított degusztációs menük, a hangulatvilágítás és a háttérzene együtt teremti meg azt a könnyed, elegáns estét, ahol az ételek mellett az élmények is főszerepet kapnak. A dekoráció, a teríték és az asztalok elrendezése mind azt szolgálja, hogy vendégeink egy estére kiszakadjanak a hétköznapokból.
Lounge & enteriőr
A stílusos lounge tér kényelmes ülőgarnitúrákkal, elegáns világítással és látványos belsőépítészeti megoldásokkal várja a vendégeket. Ideális helyszín egy baráti vagy üzleti találkozóra, kávézásra vagy exkluzív vacsorára.
Világos, fehér hátterekkel, természetes anyagokkal és karakteres színakkordokkal dolgozunk, hogy egyszerre legyen energikus és nyugodt a tér. Az asztalok és ülőhelyek elrendezése rugalmas, így kisebb társaságok és nagyobb csoportok számára is kényelmes környezetet tudunk biztosítani.
A lounge zónában a lassabb tempójú beszélgetések, az üzleti egyeztetések és a késő esti borozások is természetes részei a térnek – minden részlet a minőségi együtt töltött időt szolgálja.
Asztalfoglalás
Foglaljon időpontot gyorsan és egyszerűen online, vagy telefonon keresztül, és legyen részese Magyarország egyik legkülönlegesebb éttermi és társasági estéjének. Csapatunk segít a megfelelő asztal kiválasztásában, legyen szó kétfős vacsoráról vagy nagyobb társaságról.