Élményközpontú gasztronómia a Hungarian Poker Lounge-ban

Étlap főhőseink – előételek, levesek, saláták

Étlap főhőseink – Ismerje meg prémium előételeinket, leveseket és salátáinkat, melyek friss magyar alapanyagokból, kreatív tálalással készülnek. A könnyedebb fogások tökéletesek egy hosszú vacsora indításához, egy koktél mellé vagy egy társas est első felvonásaként.

• Füstölt kacsamell-tatár pirított kaláccsal, marinált hagymával
• Harcsapaprikás-krémleves házi csipetkével, zöld olajjal
• Ropogós kecskesajtgolyók céklasaláta-ágyon, bazsalikomos olajjal
• Friss lounge saláta avokádóval, pirított magvakkal, citrusos öntettel

Főételek & specialitások

Főételek & specialitások – Fedezze fel éttermünk különleges főételeit, magyar klasszikusokat modern köntösben és nemzetközi fogásokkal, melyek elegáns környezetben válnak élménnyé. A tálalás letisztult, a textúrák játékosak, az ízek pedig emlékezetesek maradnak.

• Lassú tűzön konfitált mangalica tarja parázsburgonyával, füstölt paprikás mártással
• Modern marhapörkölt kakukkfüves galuskával, ropogós hagymával
• Grillezett fogasfilé zöldfűszeres rizottóval, citromos vajmártással
• Házi gnocchi vargányás szósszal, sült zöldségekkel

Főételeinket úgy állítottuk össze, hogy egy hosszabb társas est és lounge hangulatú vacsora is kiegyensúlyozott, kényelmes tempóban tudjon építkezni.

Grill & megosztható tálak

Grill & megosztható tálak – Válasszon exkluzív grillfogásainkból vagy ossza meg barátaival vendégségi tálainkat egy emlékezetes társas estére. Ezeket a fogásokat kifejezetten beszélgetős, kötetlen estékhez, társasági összejövetelekhez és baráti vacsorákhoz terveztük.

• Lounge grill válogatás (marha, csirke, kolbász, zöldségek, házi szószok)
• Megosztható magyaros tál ropogós csülökkel, kolbásszal, savanyúságokkal
• Mediterrán grillzöldség-tál fűszeres humusszal, lepénykenyérrel
• Baráti snack-platter falatkák, dip-ek, ropogtatnivalók hosszú beszélgetésekhez

Ideális választás csapatépítő estekhez, születésnapokhoz vagy kötetlen esti programokhoz, amikor az asztal körül zajlik az este igazi főszerepe.

Desszertek

Desszertek – Kóstolja meg kreatív desszertjeinket, melyek a magyar cukrászat hagyományai és a modern gasztronómia találkozásából születnek. Könnyed, mégis karakteres lezárása egy vacsorának vagy egy koktélokkal kísért lounge estének.

• Újragondolt somlói textúrák játékával, étcsokoládéval
• Lime-os túrókrém ropogós morzsával, friss bogyós gyümölcsökkel
• Füstölt sóskaramell tart vaníliás tejszínnel
• Szezonális sorbet trió friss gyümölcsökkel, gyógynövényes jegyekkel

Desszertjeinket úgy alkottuk meg, hogy könnyedek maradjanak egy hosszabb, beszélgetős és élménydús este végén is.

Italkínálat – borok, koktélok, kézműves sörök

Italkínálat – Prémium borok, signature koktélok és kézműves sörök várják Önt, melyek tökéletesen kísérik kulináris élményeinket. Bárunk a magyar borvidékek válogatott tételeit, modern koktélklasszikusokat és frissítő alkoholmentes kreációkat is kínál.

• Válogatott magyar és nemzetközi borlap sommelier-i ajánlásokkal
• Signature koktélok a Hungarian Poker Lounge hangulatára hangolva
• Kézműves sörök hazai kisüzemi főzdékből
• Alkoholmentes koktélok és frissítők azoknak, akik a társas élményt választják, nem az alkoholt

Itallapunk célja, hogy elegánsan támogassa az est ritmusát – legyen szó hosszú vacsoráról, lounge beszélgetésről vagy élményközpontú pókeres társas estről.

Vegetáriánus & egészségtudatos ajánlatok

Vegetáriánus & egészségtudatos ajánlataink a magyar és nemzetközi gasztronómia könnyedebb fogásait hozzák el mindazoknak, akik kiegyensúlyozott, mégis élménydús vacsorát keresnek. Az ízek gazdagok, a tálalás modern, az összetevők pedig tudatosan válogatottak.

• Sült karfiol steak fűszeres csicseriborsóval, zöldfűszeres joghurttal
• Kovászos uborkás bulgursaláta friss zöldfűszerekkel
• Grillezett sajt válogatás szezonális zöldségekkel
• Könnyed tálak teljes kiőrlésű köretekkel, friss zöldségekkel

Az egészségtudatos fogások tökéletesen illeszkednek a hosszabb társas estékhez, amikor az élmény és a jó közérzet egyformán fontos.

Menüajánlatok társaságoknak

Menüajánlatok társaságoknak – Kifejezetten csoportos vacsorákhoz, céges rendezvényekhez vagy baráti összejövetelekhez összeállított fogáscsokrokkal tesszük élménnyé az étkezéseket. A menüsorok rugalmasan alakíthatók, hogy illeszkedjenek az esemény hangulatához.

• Business lounge menü többfogásos, prezentálható üzleti vacsorákhoz
• Baráti est menü megosztható fogásokkal, snackekkel, desszertválogatással
• Csapatépítő menü könnyen szervírozható, közösségi fogyasztásra tervezett fogásokkal
• Személyre szabható ajánlatok egyedi igényekre, allergénekre, időkeretre optimalizálva

Ha születésnapot, céges eseményt vagy tematikus estét tervez, tekintse meg eseményajánlatainkat, vagy lépjen kapcsolatba velünk a Kapcsolat oldalon.

Gyermekeknek

Gyermekeknek – Különleges, ízletes és fantáziadús gyerekmenüvel gondolunk a legkisebb vendégekre is. Olyan fogásokat alkottunk, amelyek közel állnak a gyerekek ízléséhez, mégis minőségi alapanyagokból, szerethető tálalással készülnek.

• Mini csirkeropogós házi burgonyapürével, friss zöldségekkel
• Házi paradicsomos tészta reszelt sajttal, könnyű szószban
• Gyerek desszert válogatás szezonális, játékos tálalással
• Italkíséret friss gyümölcslevek, limonádék

A családbarát élmény részeként a gyerekmenüket úgy időzítjük, hogy a felnőttek vacsorája és estéje is kényelmes, nyugodt ritmusban haladhasson.